通过有效的生物质生物加工量的Folin-Ciocalteu测定方法评估酚类中的标准品和干扰化合物

Folin Ciocalteu（FC）测定法是测定食品，草药和其他植物提取物中总酚含量的最广泛使用和便捷的方法。 在此测定方法中，已将不同的酚标准物（例如没食子酸，阿魏酸，绿原酸，儿茶酚和香草酸）用于校准曲线。 到目前为止，还没有报道将这些标准品进行单一或两种或多种的比较，以更准确地测定酚类。 本研究测试了五种单一酚醛标准品和七种混合酚醛标准品组合，以评估FC方法的最佳标准品。 测试了不同的标准品以计算三种已知测试溶液中的酚含量。 我们还通过木质纤维素生物质衍生的糖溶液以及食品中通常存在的FC方法，通过FC方法评估了各种化合物对酚类化合物的干扰效果。 最后，采用五种酚类的最佳标准品测定了碱预处理生物质提取物中的酚类。 结果表明，没食子酸是单一酚类化合物中的最佳标准品，五种酚类化合物溶液是混合酚类中的最佳标准品。 葡萄糖，HMF，糠醛和维生素B12的存在不会影响酚的测定； 而抗坏血酸，酪氨酸，甲酸和乙酸强烈干扰了结果。 结果还表明，生物质制粒过程不会影响碱预处理提取物中酚类化合物的生成。