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Erwinia rhapontici E602株β-半乳糖苷酶的分离纯化及性质研究，姜轶珂，夏雨，从冻土中分离得到一种产β-半乳糖苷酶的菌株E602，经鉴定后为大黄欧文氏菌。该菌株在26℃培养并以乳糖诱导其产β-半乳糖苷酶。得到的
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